Queijaria Artesanal Rancho Maranata

Rancho Maranata é exemplo de empreendedorismo rural e referência na produção de queijos artesanais em Virgínia – MG

Virgínia, MG — Em meio às montanhas da Serra da Mantiqueira, o município de Virgínia se orgulha de abrigar um dos mais premiados produtores de queijo artesanal do país: o Rancho Maranata. Localizado na zona rural da cidade, o rancho é hoje um símbolo do empreendedorismo rural, da inovação no campo e da valorização dos saberes tradicionais mineiros.

Fundado por uma família virginense que decidiu apostar na qualidade, no terroir e nas técnicas artesanais, o Rancho Maranata se destacou nacional e internacionalmente por seus queijos de leite cru, com cura natural e identidade própria. Seus produtos já foram reconhecidos como um dos melhores queijos do mundo em concursos internacionais, como o Mondial du Fromage, na França, e o World Cheese Awards.

A produção é feita em pequena escala, com foco em qualidade, manejo consciente do gado e respeito às tradições da queijaria mineira. Os queijos passam por processos de maturação rigorosa, resultando em sabores marcantes e textura única, que conquistaram especialistas, chefs e consumidores exigentes.

Além da produção, o Rancho Maranata também atua como espaço de turismo rural e vivência educativa, recebendo visitantes, estudantes e pesquisadores interessados em conhecer de perto o processo de fabricação, os cuidados com os animais e os desafios da vida no campo.

O exemplo do Rancho Maranata mostra como o empreendedorismo no meio rural, quando aliado à inovação e ao respeito à cultura local, pode transformar realidades, gerar renda, fortalecer o turismo e colocar pequenas cidades como Virgínia no mapa da gastronomia mundial.

A Prefeitura de Virgínia, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, parabeniza a família Maranata pelo trabalho exemplar e reforça seu compromisso com o incentivo à produção local, ao turismo rural e ao fortalecimento da economia da cidade.